酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

本日のお勧めは、関あじのたたき、天然ヒラメの造りです。写真はヒラメの造りです。たたきは造りも承ります。

古巣のホームページのヒラメ造りと鯵のページ
で拡大写真と説明を掲載しています

今日は節分ですね。
本日のお勧めは、鰯の塩焼き、殻付きほたてのバター焼きです。ほたては塩焼きも承ります。

本日のお勧めは、初かつおのたたき、子持ちカレイの煮付けです。かつおは造りも承ります。写真はカツオの造りです。古巣のホームページの
かつおで
拡大写真と説明を掲載しています。

本日のお勧めは関あじの造り、ずわい蟹の蟹酢です。写真は鯵の造りです。

古巣のホームページの
鯵とかにすのページ
で拡大写真と説明を掲載しています

本日のお勧めは、さらしくじらの酢味噌和え、レバさしです。写真はレバさしです。
古巣のホームページの
ればさし
で拡大写真と説明を掲載しています

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