酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

2009.04.19 Sunday

切り花の蘭

蘭ですが、名前は忘れてしまいました。家で見事に咲いているのですが、鉢が大きすぎて古巣へ持ってくることができませんでした。
せめてもと思い、切り花にしています。

| furusu | 今日のお勧めメニュー | 20:59 | comments(1) | trackbacks(0) |

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2009.04.17 Friday

報春蘭

春を報せる蘭で、報春蘭。和蘭の一種です。胡蝶蘭やデンドロビウムといった洋ランのような派手さはないですが、風情のあるところが気に入っています。
口の悪い方からは「この花枯れとるぞー。」「え、花付いてるの」などとからかわれますが、なんのなんの、地味でも結構気に入っているのです。

| furusu | 古巣に置いているお花 | 09:49 | comments(3) | trackbacks(0) |

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2009.04.16 Thursday

しまあじの造り、きんきの開き

本日のお勧めは、しまあじの造り、きんきの開きです。写真はしまあじときんきです。

古巣のホームページの
しまあじの造り、
きんきの開きのページ
で拡大写真と説明を掲載しています

| furusu | 今日のお勧めメニュー | 16:40 | comments(1) | trackbacks(0) |

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2009.04.15 Wednesday

関アジの造り、新とり貝の酢味噌和え

本日のお勧めは、関アジの造り、新とり貝の酢味噌和えです。写真は鯵の造りです。
古巣のホームページの
鯵のページ
で拡大写真と説明を掲載しています。

| furusu | 今日のお勧めメニュー | 16:03 | comments(1) | trackbacks(0) |

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