酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

本日のお勧めは、黒毛和牛の焼き肉、クジラのベーコンです。

本日のお勧めは、はもちり、にな貝の塩ゆでです。写真ははもちりです。古巣のホームページの
はもちりのページ
で拡大写真と説明を掲載しています

8月5日水曜日からマツタケご飯を炊いています。国産マツタケの風味をお楽しみください。古巣で召し上がった後、お土産用にと再注文してお持ち帰りをされる方が多いです。写真はマツタケご飯です。

古巣のホームページの
マツタケご飯
で拡大写真と説明を掲載しています

本日のお勧めは、ヒラマサの造り、子アユの唐揚げです。写真はヒラマサの造り、子アユの唐揚げです。

古巣のホームページの
ひらまさ、子鮎のページ
で拡大写真と説明を掲載しています

本日のお勧めは、剣イカの糸造りと、マツタケご飯です。写真は剣イカの造りです。

古巣のホームページの
イカ造りのページ
で拡大写真と説明を掲載しています

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