酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

本日のお勧めは、れんこ鯛の塩焼きと、さらし鯨の酢味噌和えです。れんこ鯛はお好みでレモンとしょうゆをかけてお召し上がりください。写真はれんこ鯛の塩焼きです。

古巣のホームページのれんこ鯛のページで拡大写真と説明を掲載しています。

ゴマプリンレシピなめらかな舌触りとフワフワな触感を生クリームとメレンゲで演出します。*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜【材料】５～６個分白ゴマ・・・・・５０ｇ黒ゴマ・・・・・５０ｇグラニ...

| マンゴープリン・杏仁豆腐簡単レシピ美味しい作り方 | 2007/06/15 8:25 AM |

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