酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは(分類:居酒屋、和風居酒屋、一品料理店)
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて38年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール(発泡酒ではありません)で乾杯!

2010.01.27 Wednesday

鰯の塩焼き、やわたまき

本日のお勧めは、鰯の塩焼き、やわたまきです。

昨日から古巣ママ特製かす汁があります。たっぷりの根菜と魚が溶け込んだ人気の一品です。なくなり次第終了ですので、おはやめに。

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2010.01.25 Monday

生ニシンの塩焼き、かんぱちの造り

本日のお勧めは、生ニシンの塩焼き、かんぱちの造りです。

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2010.01.22 Friday

初かつおのたたき、牛筋の味噌煮込み

本日のお勧めは、初かつおのたたき、牛筋の味噌煮込みです

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2010.01.18 Monday

アイヌねぎの酢味噌、カキフライ

本日のお勧めは、アイヌねぎの酢味噌、カキフライです

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2010.01.15 Friday

鯵の造り、子持ち鰈の煮つけ

本日のお勧めは、鯵の造り、子持ち鰈の煮つけです。

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2010.01.13 Wednesday

よこわの造り、やわた巻き

本日のお勧めは、よこわの造り、やわた巻きです。

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2010.01.08 Friday

本マグロの造り、いかの糸造り

本日のお勧めは、本マグロの造り、いかの糸造りです。

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2010.01.07 Thursday

鯵の造り、タラの白子ポン酢和え

本日のお勧めは、鯵の造り、タラの白子ポン酢和えです。

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