酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

本日のお勧めは、サヨリの造りと、鯨のベーコンです。今日から４月。だんだんあたたかくなり、春めいてきました。古巣でお出しする魚も徐々に春の魚へと移ってゆきます。写真はサヨリです。

古巣のホームページのさよりのページで拡大写真と説明を掲載しています。

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| north face jackets for men | 2013/08/20 6:14 PM |

新聞で紹介されていました。春の魚春の魚（さかな）ということで、ニシン日本海産の生にしん（メス）サヨリ★築地市場で創業100年『魚々ネット』！高級躍魚をお届け★淡路の天然さより約150g×2尾シラウオ白魚【シラウオ】500g天ぷら！かき揚げ！卵とじ！メバル春を告

| 雑学的ブログ | 2008/04/09 6:58 AM |

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