酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

本日のお勧めは、しまあじの造りと、子持ちかれいの煮付けです。写真はしまあじの造りです。

古巣のホームページのしまあじのページで拡大写真と説明を掲載しています。

豚肉炒め大根おろしかけです♪ シンプルな豚肉炒めに、大根おろしとポン酢をかけてさっぱりと材料～１，２人分です～豚肉（しゃぶしゃぶ用）２００ｇ大根約１０ｃｍ万能ねぎ適量ポン酢適量サラダ油適量塩・胡椒適量作り方大根をすり

| おつまみレシピ！超簡単すぐにできるおつまみレシピ集めたよ！ | 2007/12/16 5:28 PM |

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