酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは(分類:居酒屋、和風居酒屋、一品料理店)
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて38年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール(発泡酒ではありません)で乾杯!

2007.12.04 Tuesday

特製湯豆腐、サバのきずし

関鯖のきずし本日のお勧めは、特製湯豆腐と、さばのきずしです。湯豆腐は、豆腐以外にカキやタラをご要望によってお入れすることができます。写真はサバのきずしです。古巣のホームページきずしのページで拡大写真と説明を掲載しています。

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2007.12.03 Monday

鰺の造り、クジラのベーコン

本日のお勧めは、鰺の造りと、クジラのベーコンです。

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2007.11.30 Friday

天然ブリの造り、貝柱の造り

本日のお勧めは、天然のブリの造りと、貝柱の造りです。

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2007.11.28 Wednesday

よこわの造り、肉じゃが

本日のお勧めは、よこわの造りと、肉じゃがです。

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2007.11.26 Monday

クジラのベーコン、馬刺し

本日のお勧めは、クジラのベーコンと、馬刺しです。

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