酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは(分類:居酒屋、和風居酒屋、一品料理店)
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて38年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール(発泡酒ではありません)で乾杯!

2007.11.24 Saturday

今週はおでんを作ります

11月20日(火)から24日(土)は古巣特製おでんを作ります。クジラのコロも入れています。ちなみに23日は飛び石連休なので営業いたします。お間違えなく。

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2007.11.22 Thursday

あおりいかの造り、特大エビのフライ

本日のお勧めは、あおりイカの造りと、特大エビの造りです。

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2007.11.21 Wednesday

鰯の造り、タラの白子

本日のお勧めは、鰯の造りと、タラの白子です。

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2007.11.20 Tuesday

馬刺し、クジラベーコン

本日のお勧めは、馬刺しとクジラベーコンです。

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2007.11.19 Monday

天然ひらまさの造り、生ウナギのかば焼き

ひらまさの造り本日のお勧めは、天然のひらまさつくりと、生ウナギのかば焼きです。写真はひらまさです。古巣のホームページひらまさの造りで拡大写真と説明を掲載しています


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