酒家「古巣」ブログ
豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは(分類:居酒屋、和風居酒屋、一品料理店)
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて38年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール(発泡酒ではありません)で乾杯!
2008.05.14 Wednesday
クジラのベーコン
本日のお勧めは、鯨のベーコンです。
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今日のお勧めメニュー
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2008.05.12 Monday
サバのきずし、天然アユの塩焼き
本日のお勧めは、さばのきずしと天然アユの塩焼きです。
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今日のお勧めメニュー
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2008.04.30 Wednesday
5月9日(金)と10日(土)はビーフシチューです。
5月9日(金)と10日(土)は古巣ママ特製のビーフシチューです。ママ自慢の具だくさんシチュー、お楽しみに。写真はビーフシチューです。
古巣のホームページ
の
シチュー
とで拡大写真と説明を掲載しています
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古巣裏メニューの予告
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20:13
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2008.04.30 Wednesday
鳴子ゆり、アマリリス
GWに突入し、やや汗ばむ季節となりました。古巣は今花盛りです。
右:アマリリス。見事な花を咲かせてくれました。今は一輪ですが、これから合計4輪、前後左右に咲いてくれることでしょう。
左:鳴子ゆり。スズランに似た可憐な花です。名前の由来は、見ての通り鳴子が連なっているような形状からです。名前を聞いた時は、「うまいことつけたなあ」とちょっと感心しました。葉っぱは笹に似たような形状をしています。
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古巣に置いているお花
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2008.04.30 Wednesday
はもちり、ひらまさの造り
本日のお勧めは、はもちりと、ひらまさの造りです。
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