酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

本日のお勧めは、ずわい蟹の酢の物、カキフライです。

本日のお勧めは、サバの造りととり貝の酢味噌和えです。
鮮度の良いサバを造りにしています。お好きな方はお早めに。

本日のお勧めは、クジラのベーコン、鰆の味噌漬けです。写真はクジラのベーコンです。

古巣のホームページのクジラのベーコン
と鰆の味噌漬け
で拡大写真と説明を掲載しています

本日のお勧めはほたての造り、鯵の造りです。写真はほたて貝の造りです。

古巣のホームページの
ほたての造りと
鯵のページ
で拡大写真と説明を掲載しています

本日のお勧めは、河豚の皮湯引きポン酢和え、よこわの造りです。写真は河豚の皮湯引きポン酢和えです。

古巣のホームページの
河豚の皮湯引きポン酢和えとよこわで拡大写真と説明を掲載しています

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