酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

2007.06.03 Sunday

今週はミニバラです。

今週は、ミニバラです。つぼみの時には、オレンジがかっていますが、次第に色が薄くなりベージュ色になります。薔薇は手入れがやや大変ですが、その苦労に見合った大振りな花を咲かせてくれました。
ちなみに今回、古巣ママが始めてデジカメ撮影に挑んでみました。初めてにしてはなかなかの出来と思っているのですが、いかがでしょう。

| furusu | 古巣に置いているお花 | 22:35 | comments(0) | trackbacks(1) |

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2007.06.01 Friday

鯵の造り、天然ひらめの造り

本日のお勧めは、鯵の造りと、天然ひらめの造りです。ひらめの淡い甘さをお楽しみください。写真はひらめの造りです。

古巣のホームページのひらめのページと鯵造りのページで拡大写真と説明を掲載しています。

| furusu | 今日のお勧めメニュー | 18:05 | comments(1) | trackbacks(3) |

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2007.05.30 Wednesday

れんこ鯛の塩焼き、しまあじの造り

本日のお勧めは、れんこ鯛の塩焼きとしまあじの造りです。れんこ鯛はビールにも酒にもよく合う一品です。写真はれんこ鯛です。

古巣のホームページの れんこ鯛のページとしまあじのページで拡大写真と説明を掲載しています。

| furusu | 今日のお勧めメニュー | 18:03 | comments(0) | trackbacks(1) |

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2007.05.29 Tuesday

たこの造り、牛レバーの造り

本日のお勧めは、たこの造りと、牛レバーの造りです。レバーはたっぷりのゴマとともにどうぞ。写真は牛レバーの造りです。

古巣のホームページの牛レバーの造りのページで拡大写真と説明を掲載しています。< br>

| furusu | 今日のお勧めメニュー | 16:03 | comments(0) | trackbacks(0) |

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