酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

2007.06.10 Sunday

ミニ胡蝶蘭

胡蝶蘭の中で小型のミニ胡蝶蘭です。近年、胡蝶蘭もいろいろな種類や値段が出まわるようになりました。千円で購入したこの鉢は、すぐ売り切れていました。

胡蝶蘭と一緒に観葉植物を寄せ植えしています。本来、蘭は樹木のうろに寄生している植物なので浅く根をはり、水はけをよくすることが育てるコツです。うちでは、鉢に発泡スチロールを半分くらい満たした上に蘭用の土（正確にはコケ）を入れています。それでも年を越すのはなかなか難しいです。

| furusu | 古巣に置いているお花 | 22:54 | comments(0) | trackbacks(3) |

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2007.06.10 Sunday

鉄砲ゆり

今週は、鉄砲ゆりです。写真には写っていませんが、切花ではなく家で鉢植えで育てているものです。一つの鉢に４本植えていますが、植える本数を減らすともう少し大きく育つのだそうです。
花の向きはいろいろな方向を向くという特徴があります。向日葵とはまた違うのですね。

| furusu | 今日のお勧めメニュー | 22:34 | comments(0) | trackbacks(0) |

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2007.06.09 Saturday

6月7日、8日、9日はビーフシチューです。

6月7日、8日、9日は古巣ママ特製黒毛和牛のビーフシチューを作ります。お楽しみに。写真はビーフシチューです。 古巣ホームページのビーフシチューのページで拡大写真と説明を掲載しています。

| furusu | 古巣裏メニューの予告 | 15:11 | comments(0) | trackbacks(1) |

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