酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

2007.11.12 Monday

フグの白子、自家製イクラのしょうゆ漬け

本日のお勧めは、フグの白子と、自家製イクラのしょうゆ漬けです。写真はいくらです。

古巣のホームページのいくらで拡大写真と説明を掲載しています。

| furusu | 今日のお勧めメニュー | 16:49 | comments(0) | trackbacks(0) |

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2007.11.10 Saturday

ピラカンサ

今週はピラカンサです。庭木や盆栽でご覧になった方もいるのではないでしょうか。黄色とオレンジの実が両方なっているのが珍しくて買ってきました。（よくよくみると、接ぎ木して２本植えてありました。）

熟した実がきれいですね。このピラカンサはしばらくしたら家の庭へじかうえしようと思っています。ちなみに南天も似たような赤い実をつけますが、実をつけるのは正月あたりです。

| furusu | 古巣に置いているお花 | 16:46 | comments(3) | trackbacks(0) |

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2007.11.05 Monday

ひっさげの造り、牛肝造り

本日のお勧めは、ひっさげの造りと、牛肝造りです。写真は牛肝作りです。

古巣のホームページのればさしとひっさげで拡大写真と説明を掲載しています。

| furusu | 今日のお勧めメニュー | 17:34 | comments(372) | trackbacks(143) |

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