酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは（分類：居酒屋、和風居酒屋、一品料理店）
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて３８年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール（発泡酒ではありません）で乾杯！

本日のお勧めは、鰯の造り、剣イカの煮つけです。写真は鰯の造りです。

古巣のホームページの
鰯造りのページで
拡大写真と説明を掲載しています

本日のお勧めは、天然鯛の造り、特大エビのフライです。

今年も開花してくれた、鷺草（さぎそう）です。去年の写真はこちら。
見れば見るほど不思議な形をした花です。もうしばらく開花してくれるのですが、お盆前に開花したので早めに撮影しています。

本日のお勧めは、鮭の造り、戻り鰹のたたきです。鰹は造りも承ります。写真は鮭の造り、鰹の造りです。

古巣のホームページの鮭造りのページ、かつおで
で拡大写真と説明を掲載しています

お盆中の営業期間は、
8月13日（木）まで：営業
8月14日（金）から8月16日（日）まで：休み
8月17日（月）から：営業
です。よろしくお願いします。

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