酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは(分類:居酒屋、和風居酒屋、一品料理店)
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて38年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール(発泡酒ではありません)で乾杯!

2010.02.25 Thursday

山菜のてんぷら、生節のにつけ

本日のお勧めは、山菜のてんぷら、生節のにつけです。

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2010.02.24 Wednesday

あわびの造り、太刀魚の造り

本日のお勧めは、あわびの造り、太刀魚の造りです。

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2010.02.23 Tuesday

サバの造り、タラの白子ポン酢和え

本日のお勧めは、サバの造り、タラの白子ポン酢和えです。

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2010.02.16 Tuesday

初鰹のたたき、子持ち鰈の煮つけ

本日のお勧めは、初鰹のたたき、子持ち鰈の煮つけです。

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2010.02.15 Monday

あんきも、しまあじの造り

本日のお勧めはあんきも、しまあじの造りです。

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2010.02.05 Friday

自家製イカの塩辛、よこわの造り

本日のお勧めは、自家製イカの塩辛、よこわの造りです。

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2010.02.01 Monday

松葉かに、アナゴのてんぷら

本日のお勧めは、松葉かに、アナゴのてんぷらです。

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