酒家「古巣」ブログ

豊中市蛍池の居酒屋、酒家「古巣」のブログページです。今日のお勧めメニュー、今週店に置いている花の紹介を行っております。
酒家「古巣」とは(分類:居酒屋、和風居酒屋、一品料理店)
夫婦2人で、大阪府豊中市蛍池にて38年営業しています。天然物の魚と野菜たっぷりの家庭料理が自慢。主に日本海の浜坂湾で取れた魚介物を扱っております。当店では、冷凍物を一切使用していません。500ml 400円の生ビール(発泡酒ではありません)で乾杯!

2006.07.25 Tuesday

とろ鰹の造り、イサキの煮付け

本日のお勧めは、とろ鰹の造りと、イサキの煮付けです。

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2006.07.25 Tuesday

信州直送馬刺し(限定)、天然鮎の塩焼き

本日のお勧めは、信州直送の馬刺しと、天然鮎の塩焼きです。今日の馬刺しは、古巣のお客様で、美味しいものをご存知の方が、特別に手に入れてくださったものです。ですので、通常古巣で出している馬刺しとは、味と値が違う限定品です。

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